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MANUFACTURE DE DIGOIN GRÈS & POTERIES - 1875

23 août 2017
MANUFACTURE DE DIGOIN GRÈS & POTERIES - 1875

La fabrique des grès et poteries de Digoin est à l’origine une entreprise artisanale et familiale fondée en 1875, au bord du canal du centre en Bourgogne. En 2014, Corrine Jourdain Gros reprend la marque et se lance un nouveau défi fait renaitre une ancienne manufacture. Cette passionnée de céramique fait le pari fou de relancer cette institution afin de faire perdurer ce beau savoir- faire et cette jolie marque française.

Elle reprend les codes de la marques en donnant un coup de modernité afin de toucher une nouvelle clientèle. Elle garde la base de la collection traditionnelle en allant vers des couleurs plus contemporaines. On retrouve avec joie ces jolies terrines, cocotte, saladier,…. mais dans un esprit décalé. Elle mise aussi sur le savoir faire et la fabrication. Des objets produit dans ses ateliers en Bourgogne par des hommes qui ont un vrai savoir-faire et un amour de leur métier. Chaque pièce est unique car toutes sont façonnées et émaillées à la main. La cuisson des pièces, réalisée à haute température 1250°C, contribue à ses qualités d’étanchéité, de solidité et d’inaltérabilité de l’émail. Cette qualité d’étanchéité est idéale pour stocker les aliments, sans transmission d’odeur. 

La philosophie de la marque c’est finalement d’offrir un voyage culinaire et de jouer avec le sens et les sens : des objets pour une cuisine simple, brute, saine et naturelle, nés d’un renouvellement permanent, juste par instinct et plaisir. Tout ce qu’on aime.

Pour les photos, merci à JM Palisse, Studio Midisix.

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